Pour les stages en Boulangerie-Pâtisserie-Vente,
Veuillez contacter Carmen Goguet à la Maison Artisanale de la Boulangerie Pâtisserie du Calvados.
Tél. 02.31.93.52.44
Fax. 02.31.93.50.22
maison-de-la-boulangerie@wanadoo.fr
De 9 heures précises à 17 heures
Le prix de chacun des stages est de 25 euros, repas compris.
| Intitulé du Stage | Public Visé | Objectif et Contenu | Date |
|---|---|---|---|
| Tartes en cadre | Pâtisserie | Foncez un seul cadre dans lequel plusieurs tailles pourront être déclinées. | 6 septembre |
| Splendeur de Noël | Présentation et Vente | Réaliser une pièce pour sublimer son espace de vente, et ainsi inciter les passants. | 15 novembre |
| Bûches de Noël aux fruits | Pâtisserie | Réaliser un assortiment de bûches légères et variées à base de fruits et à prix maîtrisés. | 22 novembre |
